「翼宿糸島食悦」〈ツバサジュクイトシマショクエツ〉は日本福岡県糸島市2021年9月17日に設立します。親会社は同じ糸島の翼宿インターナショナルゲストハウスで、パートナーは夫が経営する岡FARMと糸島の農家さんたちが協力しています。宿泊業と観光業とは異なり、翼宿糸島食悦は農産物加工業です。弊社は消費者に栄養と美味しい糸島農産物加工品を提供することに力を尽くしています。「加布里ロール」、「糸島チップス」と「糸島ゴールデンウコン」を通して、糸島の大地の豊かさを皆様に味わってほしいと思っています。

「食悦」の日本語の意味は「好きな食べ物を食べたい、食べた後喜びに満ちている」です。食悦の台湾華語の発音も「10ヶ月」と同じです。10ヶ月経過した頃に愛する赤ちゃんをようやく出産した母親のように、食材は農家さんが苦労して耕した結果であり、新しい命を育んできた野菜の母ようにという思いも込め、私たちは土地を感謝し、最も自然なものを提供したいと思っています。